Родился 10 января 1958 года в селе Кабирли Бейлаганского района. В 1975 году поступил в Азербайджанский Медицинский Университет. Когда в 1988 году армянские боевики начали нападать на азербайджанские земли, он был вынужден сменить место работы на центральную больницу города Агдам. Некоторое время работал врачом реанимации, затем ординатором военного госпиталя. На протяжении многих лет Мухтар Гасымов, как квалифицированный и опытный врач, не жалел сил, чтобы помочь сотням наших раненых солдат выздороветь и вернуться на фронт. После Ходжалинской трагедии он связал свою судьбу с фронтом. В марте 1992 года он начал работать в военном госпитале, созданном в Агдаме. В июне он в очередной раз продемонстрировал свои знание и навыки военного врача в боях за освобождение сел Нахчиваник, Аранзамин, Пирджамал и Агбулаг. Но жестокая смерть сорвало его жизнь. Он героически погиб 16 июня 1992 года в селе Нахчиваник выполняя свой долг перед Родиной. Он был женат. Указом Президента Азербайджанской Республики № 457 от 5 февраля 1993 года Гасымов Мухтар Джахид оглу был посмертно назван «Национальным героем Азербайджана». Похоронен на Аллее шахидов Баку.

День рождения - 10.01.1958
День памяти - 16.06.1992