Родился 19 января 1965 года в селе Агкойнак Газахского района. Он был принят на работу в Управление полиции Газахского района в 1989 году. В то время не прекращались нападения армянских бандитов на села Хейримли, Юхари Аскипара, Баганис, Айрим. Шамой вместе со своими коллегами-полицейскими установил контрольно-пропускные пункты, чтобы обеспечить безопасность населения этих деревень. Отважный полицейский часто сталкивался лицом к лицу с армянскими бандитами. Он не позволял армянским бандитам совершать свои безобразные дела. 1990 ... 19 августа ... Автобус, идущий в село Юхары Аскипара, сопровождал Шамой. Армянские бандиты внезапно нападают на автобус в так называемой «Кровавой долине» возле села. Шамоя быстро выбрасывают из автобуса. Начинается кровавая битва. Хотя противник был отброшен, некоторые пассажиры были ранены и убиты. В том бою Азербайджан потерял храброго человека. Это был Шамой Чобанов, патриотичный милиционер, снискавший уважение жителей села. Он был холост. Указом Президента Азербайджанской Республики № 264 от 8 октября 1992 года Чобанов Шамой Махьяддин оглу был посмертно назван «Национальным героем Азербайджана». Похоронен в селе Агкойнак. Его именем названа сельская школа Агкойнак.

День рождения - 19.01.1965
День памяти - 19.08.1990